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『メレンゲの気持ち』 プロが薦める絶品パンケーキをレポート

◆2011.11.19放送「メレンゲの気持ち」より

この日のゲストの小倉優子さんが最近ハマっているのが「パンケーキ屋さん巡り」
と、いうことでハイキングウォーキングがプロの薦めるお店をレポート!
スイーツコーディネーター 下井美奈子さんがお薦めする絶品パンケーキを紹介

@「bills お台場店」
“世界一の朝食”と言われスターやセレブに愛されるシドニー発のレストラン
「リコッタパンケーキ」 1,400円
生地の中にリコッタチーズが入っていてフワフワ、殆ど噛まなくても溶けてしまう
billsはパンケーキのレシピを公開していて本も出ている


ビル・グレンジャーのシークレットレシピ
「世界一の朝食」のヒミツ、教えます
オーストラリアで”朝食革命”を起こした男の50以上のレシピを一挙公開!
リコッタパンケーキ、スクランブルエッグ、マンゴータルトなど

「bills お台場店」東京都港区台場1-6-1 シーサイドモール3F
店舗情報⇒[食べログ]http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131306/13128948/


A「パンケーキデイズ 原宿店」
スイーツから料理まで、様々なパンケーキが楽しめるお店
パンケーキに顔の形の焼き印があって、それがとてもカワイイ

「トリプルベリーレアチーズ」 1,150円
レアチーズ、イチゴのムース、アイスクリームの3つの味を楽しめるプレート

このお店もレシピ本があります

エンジョイ! パンケーキデイズ


「パンケーキデイズ 原宿店」東京都渋谷区神宮前6-6-2 原宿ベルピア2F
店舗情報⇒[食べログ]http://r.tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13096227/


B「ホテルニューオータニ SATSUKI」 1,800円(サービス料別)
ホテルニューオータニの中にあるお店
朝食からディナーまで家族連れで気軽に楽しめるカフェ&ダイニング

「ニューオータニ特製パンケーキ」
添えられてくるメープルシロップが特別で、サトウカエデの樹液100%
その中でも一番搾りはとても希少価値のあるエキストラライト
3種類のメープルシロップの違いを楽しめる

「ホテルニューオータニ パティスリーSATSUKI」
http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p_satsuki/index.html

ニューオータニイン東京



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posted by テレビア at 17:59 | 番組別まとめ>『メレンゲの気持ち』
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