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『しゃべくり007』行きつけ007玉子料理 2010.5.31

2010.5.31放送「しゃべくり007」

この日のゲスト 松たか子、岡田将生、木村佳乃をうならせる玉子料理を紹介!
↓3人が出演する映画の原作 映画は6月5日より公開


プレゼンしたのは、原田泰造、チュートリアル徳井、ホリケン、くりぃむ有田の4人

【原田泰造の行きつけ007】
銀座「喫茶YOU」 オムライス 900円(税込)
フワフワのオムレツが上に乗ったオムライス
ポイント1 2種類の生クリームを使用
ポイント2 真ん中から割って食べる!(割らずに食べる人もいる)

「喫茶YOU」東京都中央区銀座4-13-11
店舗情報⇒[食べログ]http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002318/


【徳井義実の行きつけ007】
恵比寿「白金 ひづき」 自慢の美酒玉子雑炊 2人前1,200円(税込)
豚しゃぶのお店でいただける玉子雑炊
ポイント1 ダシ汁には100%日本酒を使用
ポイント2 玉子は半熟
他の具は無いくらいで、玉子酒のイメージ。結構甘いみたいです。

「白金 ひづき」東京都港区白金台5-11-2 バルビゾン20 1F-B1F
店舗HP⇒http://www.hi-zu-ki.jp/


【ホリケンの行きつけ007】
新宿 「風来居」 玉子かけご飯 200円(税込)
ラーメン屋のサイドメニューにある玉子かけご飯です。
ポイント1 チャーシュー・鰹節・秘蔵のタレが乗る
ポイント2 茨城県産 奥久慈卵(おくくじらん)を使用
ポイント3 卵は軽くかき混ぜるのがベスト

「風来居」東京都新宿区西新宿7-19-18セードル新宿ハイツ1階


【有田哲平の行きつけ007】
六本木「水炊き ひな一」 比内地鶏の半熟親子丼御膳 1,200円(税込)
鍋のお店の本格的な親子丼 有田さんは親子丼だけを食べにいくこともあるとか
ポイント1 調理の時、先に白身を入れる
ポイント2 鶏肉はあらかじめ皮面を炙る
ポイント3 黄身は、ほぼ生の状態で仕上げる
ポイント4 最後に九条ねぎを乗せる
ポイント5 ダシに水炊きのスープを使用
 
「水炊き ひな一」東京都港区六本木7-7-7 フラットシンメイ B1F
店舗HP⇒http://www.hina-ichi.com/


以上4つの玉子料理がプレゼンされ、ゲストの松たか子さん達が選んだ料理は

「風来居」 玉子かけご飯でした。


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posted by テレビア at 17:04 | 番組別まとめ>『しゃべくり007』
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