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大竹しのぶさんのおすすめ品

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◆2009.6.25放送「5LDK」より
【大竹しのぶの恋めし】
「ベーコンとネギのキッシュ」のレシピ(作り方)
【材料】
・ベーコン 100g
・長ネギ 2本
・プレーンヨーグルト 100cc
・卵 2個
・生クリーム 150cc
・市販のタルトシート 1枚
・とろけるチーズ(ピザ用)
・塩、コショウ、サラダ油 適量
【作り方】
1.ベーコンを千切りに長ネギを小口切りにする
2.きざんだベーコンとネギをサラダ油で炒め、コショウで味を調える
3.ヨーグルト、卵、生クリームを混ぜ生地を作る
4.タルトシートに炒めた具材を敷き詰める
5.敷き詰めた具材の上へ生地を流し込む
6.その上にとろけるチーズをまぶす
7.180℃のオーブンで約20分焼いて 完成


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【大竹しのぶ 公式サイト】
[エイベックス] 大竹しのぶオフィシャルサイト

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