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チュートリアル 福田充徳さんのおすすめ品

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◆2009.7.13放送「しゃべくり007」より
福田さんがオススメする とんでもなくウマいカレー
銀座「ナイルレストラン」の「ムルギーランチ」 1,500円(税込)
・関根勤さんも絶賛する本場インドカレー
・ポテト・キャベツ・鶏肉を混ぜると絶妙なバランスに
・鶏のもも肉を7時間煮込んだカレー という3点がおすすめポイント
ナイルレストランのHP⇒http://www.ginza-nair.co.jp/index.html


◆2009.3.30放送「しゃべくり007」の売り込み007でプレゼン
福田さんが愛用している調理器具です。
なっとうの友 小鉢セット」&「純チタン中華鍋
本当に美味しい納豆を食べるには、1000回以上かき混ぜないとダメらしいです。
「なっとうの友」は棒に凸凹があり、その作業が10分の1に軽減されるという物です。
鉄の中華鍋と比べ、チタンの中華鍋は軽くて振りやすいそうです。
高火力で鍋をよく振る中華料理を作る時に手首の負担が少なくて済みます。

この2品を使い、福田さんが納豆チャーハンを調理
《福田流 納豆チャーハン(3人前)》レシピ
・卵 (2個)
・ご飯 (お茶碗3杯分)
・チャーシュー (適量)
・ネギ (適量)
・たくあん (適量)
・塩・こしょう・中華の素 (少々)
・しょう油 (適量)
・納豆 (1パック)
ポイントは、溶かし卵を鍋に入れたら、10秒以内にご飯を入れる事。
ご飯は冷ご飯を使うよりも温かいご飯を使った方が美味しく出来る事。
納豆は最後に入れ、炒めすぎない事。

通販情報⇒なっとうの友の価格
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posted by テレビア at 17:40 | 男性リスト>は・ひ・ふ・へ・ほ