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本上まなみさんのおすすめ品

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◆2009.10.22「5LDK」
【本上まなみの恋めし】
「愛が満タン!ワンタンスープ」のレシピ(作り方)
【材料(4人前)】
<ワンタンの材料>
・ワンタンの皮 20枚
A・えび(ブラックタイガー) 6尾
・豚挽き肉 100g
・塩、黒こしょう 少々
・紹興酒 小さじ1/2
・長ネギ(みじん) 1/4本
・生姜(おろし) 少々
・オイスターソース 少々
・黄にら(みじん) 少々
<スープの材料>
a・水 5カップ
・鶏ガラスープの素 小さじ2
・紹興酒 小さじ1
・ナンプラー 小さじ1〜2
・塩 適量 黒こしょう 少々
b・パクチー 適量
・黒こしょう 少々
・長ネギ(みじん) 少々
【作り方】
1.えびを細かく切る。
2.ボールに<ワンタンの材料>Aを入れ、よく混ぜる。
3.鍋に分量の水を沸かし<スープの材料>aを入れ、味を調節する。
4.ワンタンの皮で、2で作った具を包む。
5.熱湯でワンタンを茹でる。
6.器にワンタンを盛り、スープを注ぐ。
7.パクチー、長ネギをトッピングして完成!


◆2009.3.12「新・食わず嫌い王決定戦」
本上まなみさんのお土産情報
「豚まん」「野菜まん」「芋あんまん」 150円(各1個)
「まんまるまんとう」 東京都杉並区高円寺北1-4-1
TEL 03−3389−3120 地方発送あります。


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【本上まなみ 公式サイト】
本上まなみオフィシャルサイト 「うさぎ島。」

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posted by テレビア at 19:57 | 女性リスト>は・ひ・ふ・へ・ほ